南瓜稀饭怎么熬才粘稠好喝?

2023-06-30 17:44:25 来源：南方养生网

南瓜稀饭是一道非常美味的家常菜，口感香甜，营养丰富。要熬制出粘稠好喝的南瓜稀饭，可以遵循以下步骤：

所需材料：

1. 南瓜：500 克（切成小块）

(资料图)

2. 大米：150 克（提前泡水约 30 分钟）

3. 清水：适量

4. 冰糖：适量

5. 盐：适量（可选）

6. 枸杞：适量，装饰用

步骤：

1. 准备食材：将南瓜洗净，切成小块。大米提前泡水约 30 分钟，洗净。

2. 炖煮：将南瓜块、大米、清水和冰糖一起放入锅中。如果喜欢，可以添加适量的盐。大火烧开后，转小火慢炖，约 30-40 分钟。

3. 搅拌：不时用勺子搅拌一下，以防止粘锅。

4. 收汁：当粥变得较为粘稠时，继续搅拌，使南瓜和大米更加融合，熬制出浓郁的口感。

5. 出锅：当粥变得浓稠且香味四溢时，关火，盖上锅盖，稍稍焖一下。

6. 盛碗：将熬好的南瓜稀饭盛入碗中，撒上一些洗净的枸杞作为装饰，即可享用。

现在，一碗美味的南瓜稀饭就做好了！这道菜口感香甜，营养丰富，非常适合夏天食用。快试试www.nfysw.com吧！

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